Viel mehr vegetarisch!: 200 neue Rezepte aus dem River Cottage

Zuerst war ich ein bisschen entt uscht, als ich das Buch durchgeschaut habe, denn es sind tats chlich nur vegane Rezepte dabei und das wollte ich eigentlich berhaupt nicht Die ganzen p rierten N sse, Hafermilch usw die Sahne und Eier ersetzen sollen, finde ich ziemlich merkw rdig Nach weiterem Lesen habe ich allerdings festgestellt, da solche Zutaten im Buch nur in einigen F llen vertreten sind und der Rest einfach ohne solche Produkte auskommt Es ist schon erstaunlich, was man allein mit pflanz [...]

Ich habe nach einem veganen, aber nicht zu komplizierten Kochbuch gesucht, falls es mal schneller gehen muss Die Gerichte schmecken fantastisch Mein Mann wollte nie Veganer werden und ist es auch nicht Aber er liebt diese Rezepte und fragt auch nicht nach Fleisch oder Fisch dazu Man kann allerdings beides dazu machen, wenn man moechte Ich habe bereits ca 30 Rezepte daraus gekocht.Mich begeistert die Vielfalt in diesem Buch und die Moeglichkeit unter Hinzunahme von tollen Gewuerzen regionale und [...]

Das ist wirklich der am schlechtesten bersetzte Buchtitel des Jahres Im Original hei t es Much Veg , also Viel mehr Gem se und der richtige Name ist dann auch Programm das Buch ist sogar vegan, spielt aber eigentlich keine Rolle Wer mehr Gem se, aber kein Fleisch oder Nudeln oder Milchprodukte will ist hier genau richtig Tolle Ideen gebackener Salat f r eine super gesunde K che die schmeckt Seit Wochen mein absoluter Kochbuchliebling.

Der Autor legt den Schwerpunkt auf frisches Gem se aus dem eigenen Garten Im Gegensatz zu vielen vegetarischen Kochb chern wird hier auf den Einsatz von Fleischersatz Produkten oder Tofu verzichtet, was ich sehr gut finde Habe schon einige Rezepte ausprobiert und es hat uns gut geschmeckt Eine umfangreiche Ideen Sammlung f r die Kombination und unterschiedliche Zubereitung von verschiedenen Gem sesorten und bei jedem Rezept finden sich auch noch Vorschl ge f r div Variationen und Ab nderungen.

Super Kochbuch mit wirklich abwechslungsreichen und schmackhaften Rezepten Whittinstall s bestes Buch.Verglichen mit seinem ersten River Cottage Buch finde ich dieses um einiges besser Da es wirklich viele Gerichte beinhaltet die wirklich neu und interessant sind.Absolute Kaufempfehlung

Tolle Rezepte, viele neue Ideen, jedem zu empfehlen, der Gem se liebt ohne Sahneso en und Soja , hier wird wrklich kein Gem se vergessen

Bei Vielmehr vegetarisch handelt es sich um das zweite Kochbuch von Hugh Fernley Whittingstall.Nach einer grundlegenden Einleitung finden sich die Rezepte unterteilt in die Kapitel Gem se satt Voller W rze Ofengem se ppige Salate Suppen durch dick und d nn Rohkost Mezze, Tapas, Beilagen Kartoffeln und GetreideDie Rezepte sind so ausgelegt, dass man sie jeweils in 20 Minuten ohne Garzeit zubereiten k nnen soll, was mich sehr anspricht Beim ersten Durchbl tternhabe ich viele ansprechende Fotos ent [...]